Ressort
Die größten Abnehm-Irrtümer
von Pia Kruckenhauser, Stephanie Krois-Mirkovic
Zum Thema Schlankwerden kursieren viele Märchen - man soll doch dies tun und jenes nicht, soll dieses essen und von jenem die Finger lassen. Ernährungsberaterin Sasha Walleczek räumt mit den Mythen am Weg zur Traumfigur auf.
Stimmt es, dass man am Abend keine Kohlenhydrate essen soll?
Nein. Studien zeigen, dass es völlig egal ist, was man wann ist. Es kommt nur darauf an, dass die Mahlzeiten richtig kombiniert sind und alle wichtigen Bestandteile enthalten. Am Abend solltest du aber hohe Insulinspitzen vermeiden, da dann nächtliche Reparaturvorgänge im Körper und die Fettverbrennung besser funktionieren. Das heißt, achte unbedingt darauf, dass genug Eiweiß (ein Handteller) auf den Tisch kommt und höchstens eine faustgroße Portion Kohlenhydrate.
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