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Acai, Goji, Chia: Heimische Superfood-Alternativen

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Acai, Goji, Chia, Spirulina: Superfood ist in aller Munde. Aber hat es heimischen Beeren und Pflanzen echt was voraus? Wir haben Alternativen gefunden.


Açaí-Beeren © Bild: iStockphoto

Açaí-Beeren

Was wird ihr nachgesagt: Die Açaí-Beere aus Brasilien enthält Antioxidantien, viele Vitamine und essentielle Aminosäuren. Ihr Gehalt an Vitamin A, C, B1 und B2 sowie Calcium, Magnesium und Eisen ist mehr als beachtlich. Der Saft aus der Acai-Beere hilft den Hormonhaushalt zu regulieren und wirkt dem Alterungsprozess entgegen.

Die heimischen Alternativen: Heidelbeeren oder schwarze Johannisbeeren enthalten auch fast alle wichtigen Nährstoffe.

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Grüntee als "heimische Alternative" und Weizengras als "unheimisch"? ;-)