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Avocado-Rezepte

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Mit Avocados kann man allerlei leckere, einfache und vor allem schnelle Speisen zubereiten. Wir haben 6 originelle und klassische Rezepte getestet.


Avocado Smoothie © Bild: Thinkstock

Avocado Smoothie

Zutaten

6 Saftorangen, 1 reife Avocado, 2 EL Limettensaft, 1/2 Banane, 300 g Ananas, 4 EL Agavendicksaft, eventuell gekühltes Mineralwasser

Zubereitung

Aus den Orangen den Saft auspressen, dann die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem großen Löffel aus der Schale heben. Mit Limettensaft und Orangensaft in einen Mixer geben, die geschälte Ananas und Banane dazu und alles pürieren. Smoothie mit Agavendicksaft abschmecken und eventuell mit etwas Mineralwasser auffüllen.