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"Because you are hungry" - 3 Blogger-Rezepte

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Die beiden erfolgreichen Foodblogger von "Because you are hungry" publizieren ihre Rezepte nun auch in einem Buch. Hier 3 exklusive Rezepte aus "Kochen Lieben Lernen":


Mango-Müsli © Bild: www.youarehungry.com

Mango-Müsli

Zutaten (für 2 Gläser):
- 1 Mango
- 2 Mandarinen
- Saft von 1/2 Zitrone
- 1 TL brauner Zucker
- 20 g getrocknete Apfelringe
- 250 g Joghurt
- 150 g Knuspermüsli
- 1 Handvoll Walnüsse

Zubereitung:
Für das Püree die Mango grob schneiden und die Mandarinen-Filets herauslösen. Zusammen mit etwas Zitronensaft und dem braunen Zucker in einem Mixer zu einer homogenen Masse pürieren.
2 Gläser bereitstellen.
Als unterste Schicht etwas Müsli hinein geben. Anschließend Joghurt, Püree und Müsli abwechselnd schichten und am Schluss mit ein paar Apfelringen und Walnüssen dekorieren.