Avocado Dip
Zutaten
1 reife Avocado, 2 EL Limettensaft, 1 EL Olivenöl, 2 EL gehacktes Basilikum, getrocknete Chilischoten, Salz
Zubereitung
Das Avocadofleisch mit der Gabel zerdrücken und mit 1-2 EL Limettensaft beträufeln, damit die MAsse nicht braun wird. Dann das Olivenöl und das gehackte Basilikum dazugeben und alles gut miteinander vermischen- Mit Salz und Chiliflocken abschmecken.
Avocado versorgen mit Kalium und Magnesium, der im Dip enthaltene Limetten-Saft steuert Vitamin C bei.
