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Rezept: Osterhasen-Cake-Pops!

Wie süß sind die denn?! Wir zeigen euch ein kinderleichtes Rezept für Cake-Pops in Form von Karotten, Osterhasen oder Kücken. Perfekt zum Verschenken, Naschen und als Oster-Deko!

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Ostern Cake-Pops Osterhase und Karotten

Ostereier, Häschen oder Kücken: Verschenke Cake-Pops zu Ostern!

© Sisters Little Bakery | Nina Christina

Letzte Wochen haben euch die Schwestern Nina und Sarah von "Sisters Little Bakery" ein Rezept für einen Teig gezeigt, aus dem man gleich drei verschiedenen Bäckereien zubereiten kann! Eine Kreation davon sind diese süßen Cake-Pops, welche ihr euren Liebsten zu Ostern schenken könnt!

Grundlage für die Cake-Pops ist ein einfacher Kuchen. Hier 2 leckere Oster-Bäckereien, die mit dem selben Teig gemacht werden: Mini-Gugelhupf und Marillen-Cupcakes - Aus dem Rest vom Teig könnt ihr die Cake-Pops formen!

Teig:
- 125 g Mehl
- 125 g Staubzucker
- 125 g Butter
- 2 Stk. Eier (Größe M)
- 2 EL Milch 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Dose Aprikosen

Frosting:
- 100 g Butter
- 100 g Staubzucker
- 100 g Frischkäse

Zubereitung Kuchen:
Zubereitung: Butter (in Zimmertemperatur) und Staubzucker schaumig rühren. Eier dazugeben und gut einrühren. Anschließend Milch und Salz hinzufügen, gut durchrühren und abschließend Mehl unterheben. Muffinförmchen oder Gugelhupfform zu zwei Drittel befüllen, noch pro Stück ca. 3-4 kleine würfelige Aprikosenstücke hinzufügen und bei 185° für ca. 12 Minuten ins Rohr.
Für die Cake-Pops: Den Kuchen abkühlen lassen und mit einer Küchenmaschine oder mit den Fingern den Teig fein zerbröseln. Dann Frosting dazu mischen und aus dem Teig Kugeln, Ostereier, Kücken oder Osterhasen formen.
Für die Glasur: Weiße und/oder dunkle Schokolade schmelzen und die Kugeln darin wälzen. Glasur abkühlen lassen und mit Blümchen, Zuckerfarbe oder anderer Tortendekoration (gibt es in jedem Supermarkt) verzieren. Ganz zum Schluss die Kugeln vorsichtig auf Holzspießchen pieksen.

Ostern Cake-Pops Osterhase und Karotten

Tipp: Die Cake-Pops in einen Blumentopf stecken und verschenken! Ein wirklich süßes Ostergeschenk, über das sich jeder freut.

Ostern Cake-Pops Osterhase und Karotten
Themen: Rezepte, Ostern