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Champagner-Zabaglione

Der nächste Mädlsabend kommt bestimmt und wenn deinen Girls dieses Dessert servierts, werden sie dich noch mehr lieben!


Kategorien: Desserts, Rezepte

Champagner-Zabaglione
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Champagner-Zabaglione
330 ml Champagner
12 Stk. Eigelb
90 g Zucker

Zubereitung - Champagner-Zabaglione

  1. 270 ml Champagner, Eigelb sowie Zucker in einen Standmixer geben (z. B. von Vitamix).

  2. So lange mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

  3. Dann den restlichen Champagner hinzufügen und nochmals durchmixen.

Themen: Desserts, Rezepte