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Chiapudding-Rezepte

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Chia-Samen liegen voll im Trend. Egal ob zum Frühstück oder als Power-Snack zwischendurch - wir lieben Chiapudding zu jeder Tageszeit! Wir verraten euch 4 leckere Chiapudding-Rezepte.


Chiapudding mit Granatapfel © Bild: Thinkstock

Chiapudding mit Granatapfel

Zutaten

300 ml Cashew-Milch, 4 EL Chia-Samen, 2 TL Honig, 1 süße Orange, 1 Handvoll Granatapfelkerne

Zubereitung

4 EL Chiasamen in die Cashew-Milch einstreuen und solange rühren, bis alle Samen von der Milch bedeckt sind. Dann die Samen mindestens 30 Minuten lang quellen lassen, dann einmal kurz durchrühren und nochmals 5 Minuten ruhen lassen.
Nach der Quellzeit sind die Chiasamen zu einem Pudding geliert und können weiterverarbeitet werden.
Mit Honig abschmecken, die Orange in kleine Stücke schneiden und gemeinsam mit den Granatapfelkernen in den Pudding rühren.