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Einfach zum Nachmachen: Glückskeks-Rezept


© Bild: Herbert Lehmann

 

Füllung. Nachdem die Kekse im auf 160 Grad vorgeheizten Backofen 10 Minuten gebacken wurden, sofort mit einer Palette vom Backpapier nehmen. Längliche Zettel mit Sprüchen in die Mitte legen, den Teig darüberklappen und wie ein Tortellino zusammenfalten. Zum Abkühlen in ein kleines Glas legen (so behalten sie die Form).

Redaktion: Barbara Brandtner