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Gönn' dir einen Entlastungstag

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Am Beginn jeder Fastenkur steht der Entlastungstag. Er bereitet die Verdauung auf die Fastenzeit vor, nebenbei verlierst du Kilos. Was du beachten musst.


Frischkosttag © Bild: Thinkstock

Frischkosttag

Beim Frischkosttag gibt es morgens Obst, Obstsalat oder Bircher Müsli, mittags und abends eine gemischte Rohkostplatte: Blattsalate, geraspeltes Wurzelgemüse, Sauerkraut. Natürlich machst du das Ganze nicht mit Mayonnaise an, sondern mit einem Dressing aus etwas Öl, Zitrone und Gewürzen. Essen darfst du – sofern du sorgfältig kaust – bis du satt bist.