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Gönn' dir einen Entlastungstag

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Am Beginn jeder Fastenkur steht der Entlastungstag. Er bereitet die Verdauung auf die Fastenzeit vor, nebenbei verlierst du Kilos. Was du beachten musst.


Reistag © Bild: Thinkstock

Reistag

Bei einem Reistag gibt es dreimal am Tag eine 50­g­Portion Vollkornreis, den du ohne die Zugabe von Salz in reichlich Wasser kochst. Morgens und abends mischt du den Reis mit gedünsteten Äpfeln oder ungezuckertem Apfelmus. Mittags würzt du ihn zur Abwechslung mit zwei gedünsteten Tomaten und gehackten Kräutern.