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Die genialsten Erdbeer-Rezepte auf Pinterest

Wir sind total im Erdbeer-Fieber. Die Früchte schmecken momentan so gut, wie nie im Jahr. Und diese Rezepte hier sind einfach traumhaft!

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Erdbeer Rezept-Ideen Pinterest

Mhhh... Tonic mit Erdbeeren, Minze und Limettenscheiben!

© istockphoto.com

Jetzt ist genau die richtig Zeit sich beim Bauernmarkt oder im Supermarkt frische Erdbeeren zu kaufen. Denn im Juni ist Erdbeerzeit und das bedeutet: Sie schmecken zur Abwechslung nicht nach Papier und Wasser! Kein Wunder, dass im Netz gerade tausende Menschen nach Inspirationen suchen. Alleine auf Pinterest gibt es 80 Millionen Erdbeer-Rezepte. Völlig abgefahren!

Diesen Sommer isst man die Erdbeere besonders gern cremig in Kombination mit Quark, Käsecreme und Joghurt in Desserts oder frisch mit Kräutern wie Minze oder Basilikum. Aber auch als Erfrischungsgetränk serviert und als Duett mit Schokolade erlebt die Erdbeere besondere Sommermomente.

Hier 5 Rezepte, die ihr jetzt unbedingt ausprobieren müsst!

1. Erdbeer-Joghurt-Eis am Stiel

2. Selbstgemachte Erdbeer-Limonade

3. Erdbeer-Knödel mit Schokokern

4. Erdbeer-Eistee ohne Zucker

5. Erdbeer-Schoko-Mousse Törtchen

6. Kokos-Erdbeer-Tiramisu

7. Frozen-Joghurt mit Riegel