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Ernährung: Die besten Krebskiller

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Schutz auf dem Teller: Diese leckeren Lebensmittel sind Krebskiller! Sie liefern Wirkstoffe, die die Gefahr einer Krebserkrankung minimieren können.


Knoblauch © Bild: Thinkstock

Knoblauch

Knoblauch vertreibt nicht nur Vampire, sondern auch Krebserkrankungen. Sein krebshemmender Effekt wird seinen organischen Schwefelverbindungen zugeschrieben. In Tierversuchen wurde festgestellt, dass diese die Entstehung vor allem von Lungen- und Dickdarmkrebszellen hemmen können. Warum das so ist, konnte noch nicht geklärt werden – dafür braucht es noch weitere Untersuchungsreihen,