Ressort
Ernährung: Die besten Krebskiller
von Liza Lauda
Schutz auf dem Teller: Diese leckeren Lebensmittel sind Krebskiller! Sie liefern Wirkstoffe, die die Gefahr einer Krebserkrankung minimieren können.
Nüsse
Nüsse und ihre Öle sind sehr gesundheitsförderlich. Allen voran ist dafür ihr Vitamin E verantwortlich. Dieses krebshemmende, fettlösliche Vitamin schützt die Zellen vor dem schädlichen Einfluss von UV-Strahlen und vor Stoffwechselstress. Manche Nüsse, z.B. Paranuss, sind zusätzlich reich am Krebskiller-Wirkstoff Selen.
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