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Essen Sie sich schön! Die Beauty-Vitamine

Beauty-Vitamine und -Vitalstoffe. Und verrät, wo sie enthalten sind.


Essen Sie sich schön! Die Beauty-Vitamine

Mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung können wir unserem Körper alle Nährstoffe zuführen, die er braucht, um gesund zu bleiben. Doch wer schafft es schon, die täglichen fünf bis acht Portionen Obst und Gemüse zu essen? Der Markt der Nahrungsergänzungsmittel wächst, doch was davon brauchen wir wirklich? WOMAN serviert die Liste der wichtigsten Beauty-Vitamine und -Vitalstoffe plus ihre Funktionen. Und zeigt, in welchen Lebensmitteln sie enthalten sind.

A–Retinol

Beauty-Wirkung:
Baut Kollagenfasern auf, fördert das Zellwachstum, hält die Haut straff und geschmeidig, Antioxidant.

Enthalten in:
Eigelb, Milch, Möhren, Tomaten, Rinderleber, Fisch.

B1 – Thiamin

Beauty-Wirkung:
Kohlenhydratstoffwechsel

Enthalten in:
Vollkornbrot, Sesam, magerem Schweinefleisch

B2 – Riboflavin

Beauty-Wirkung:
Hautstraffend und –regenerierend

Enthalten in:
Joghurt, Camembert, grünen Bohnen, Mango

Niacin/Nikotinsäure (früher Vitamin B3)

Beauty-Wirkung:
Kollagen- und Pigmentbildung, Feuchtigkeitsbalance, Hautregeneration

Enthalten in:
Geflügel, Wild, Pilzen, Erdnüssen, Fisch

B5 - Panthotensäure

Beauty-Wirkung:
Fördert die Wundheilung

Enthalten in:
Sellerie, Avocado, Blumenkohl, Hülsenfrüchten, Vollkorn

B6 – Pyridoxin

Beauty-Wirkung:
Benötigt der Körper, um Hautgewebe zu bilden; bei Mangel kommt es zu Hautentzündungen.

Enthalten in:
Milchprodukte, Leber, Avocado, Fisch, Hefe, Feldsalat, Vollkorn

B7 – Biotin (auch Vitamin H)

Beauty-Wirkung:
Schützt vor Hautentzündungen, Hautregeneration, Keratinbildung für Nägel & Haare.

Enthalten in:
Blumenkohl, Grapefruit, Milch, Soja, Nüssen, Spinat, Hefe

B9/B11 – Folsäure

Beauty-Wirkung:
Zellteilung, straffe Haut

Enthalten in:
Leber,Weizenkeimen, Kürbis, Blattsalaten, rote Beete, Spargel

B12 – Cobalamin

Beauty-Wirkung:
Zellwachstum, Blutneubildung

Enthalten in:
Fleisch, Fisch, Eiern, Milchprodukten

C – Ascorbinsäure

Beauty-Wirkung:
Antioxidant, fördert Kollagenaufbau, strafft das Bindegewebe

Enthalten in:
Acerolakirschen, Brokkoli, Zitrusfrüchten, Paprika, Lauch

D - Calciferol

Beauty-Wirkung:
Festigt Knochen und Zähne, fördert Glückshormone

Enthalten in:
Lachs, Milchprodukten, Eigelb, Pflanzenölen, Nüssen

E – Tocopherol

Beauty-Wirkung:
Antioxidant, durchfeuchtet die Haut und hält sie elastisch, leichter Sonnenschutz, regenerierend

Enthalten in:
Weizenkeimöl, Olivenöl, Sonnenblumenöl

K (K für Koagulation = Blutgerinnung)

Beauty-Wirkung:
Knochenaufbau, Zellwachstumsregulierung

Enthalten in:
Grünem Gemüse, Kartoffeln, Eiern, Vollkornprodukten

Coenzym Q10 – Ubichinon

Beauty-Wirkung:
Antioxidant, entgiftend, zellschützend

Enthalten in:
Leber, fettem Fisch, Nüssen (in sehr geringen Mengen)

Eisen

Beauty-Wirkung:
Sauerstoffversorgung

Enthalten in:
Schweineleber, Austern, Soja, Hirse, Linsen

Zink

Beauty-Wirkung:
Unentbehrlich für Haut/Haare/Nägel, baut Keratin auf

Enhalten in:
Weizenvollkornbrot, gelben Erbsen, Linsen

Ungesättigte Fettsäuren

Beauty-Wirkung:
Aufbau der Zellmembran, wichtig für sensible Haut, Haarwachstum

Enthalten in:
Pflanzenöle, Fisch

Achtung:
Zigarettenkonsum erhöht den Bedarf an antioxidativen Vitaminen wie Vitamin A und C. Regelmäßiger Alkoholkonsum verringert die Aufnahme von B- und D-Vitaminen. In der Schwangerschaft und Stillzeit ist der Vitaminbedarf generell erhöht.

Quelle: Medicalpress