Ressort
Du befindest dich hier:

Gefrorene Avocados: Brauchen wir das echt?

Ja, wir stehen total auf die kleinen, runden, grünen Dinger, die wir liebevoll Avocados nennen. Der neueste Trend, von dem alle schwärmen sind eingefrorene Avocadohälfte. Doch - ist denn das überhaupt notwendig?

von

avocado gefroren
© Photo by istockphoto.com

Avocados - das Trend-Produkt der Blogger. Die Lieblingsspeise der Hipster und das Must-Have in jeder Obst-Schale. Doch so einfach ist es nicht, eine perfekte Avocado zu bekommen. Im Supermarkt bekommen wir meist jene, die noch nicht reif genug sind. Soll heißen: Das Avocado-Brot muss wohl noch ein Weilchen auf sich warten. Und hin und wieder bekommen wir auch jene Avocados zu kaufen, die eindeutig schon überreif sind. Auch in diesem Fall werden wir wohl ohne Avocado-Brötchen zu Bett gehen müssen.

Die Supermarkt-Kette "Iceland" hat sich diese Sorgen zu Herzen genommen und nun die ersten Avocados auf den Markt gebracht, die man eingefroren kaufen kann. Warum das so gut ist? Weil die mexikanischen Haas Avocados so lange gelagert werden, bis sie den perfekten Reifegrad haben und danach sofort in den Schockfroster kommen.

Zu kaufen gibt es die Avocados dann um 2,50 Pfund. In einer Verpackung befinden sich übrigens 4 Avocados, also 8 Hälften.

Brauchen wir das wirklich?

Doch mal abgesehen von der "perfekten, reifen Avocado" die man fortan immer und überall zu jeder Zeit genießen kann, stellt sich die Frage, ob wir das denn wirklich brauchen. Die Verpackung ist jedenfalls aus Plastik und das scheint dann doch etwas verrückt, wenn man bedenkt, dass die Avocado, ebenso wie beispielsweise die Banane, mit der perfekten, natürlichen Verpackung gekauft und aufbewahrt werden könnte.

gefrorene avocado

Übrigens: Avocados kannst du auch selbst schnell und einfach einfrieren. Avocado schälen, entkernen, mit Zitronensaft einreiben. in Klarsichtfolie wickeln und ins Tiefkühlfach legen. Hier kann die Avocado bis zu ca. 8 Monaten gelagert werden. Bei Zimmertemperatur ca. 1 Std. auftauen, danach kannst du die frische, reife Avocado sofort genießen.

WOMAN Community

Deine Meinung ist wichtig! Registriere dich jetzt und beteilige dich an Diskussionen.

Jetzt registrieren!

Schon dabei? .