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Gesund durch Nahrung: Schmackhafte und leckere Rezepte zur Anti-Krebs-Küche


Grüner Salat mit Heidelbeeren, Bananen und Curry © Bild: Thinkstock

Grüner Salat mit Heidelbeeren, Bananen und Curry

Zutaten für zwei Personen:

• 2 Bananen

• 50 g Feldsalat

• 100 g Heidelbeeren

• 150 g Cashewkerne

Dressing:

• 1 EL weißer Balsamico

• 3 EL Olivenöl

• 1-2 TL Curry

• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Die Zutaten auf einem Teller arrangieren und mit Dressing übergießen.