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Gesunde Schokomousse

Eine feine Schokoladenmousse muss nicht unbedingt sündig, sondern kann auch gesund sein - und trotzdem sündhaft lecker! Wie, das verraten wir mit diesem Rezept.

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Kategorie: Rezepte

Gesunde Schokomousse
© iStock
Gesunde Schokomousse Zutaten für
80 g Dunkle Schokolade
2 Avocados (reif)
1 Banane (reif)
60 ml Honig
1 Vanilleschote
1 Prise(n) Salz
Gesunde Schokomousse

Zubereitung - Gesunde Schokomousse

  1. Schokolade zerkleinern und im Wasserbad schmelzen lassen.

  2. Avocado schälen und Kern entfernen sowie Banane schälen. Beides in kleine Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Vanilleschote aufschneiden und Vanille herauskratzen. Sämtliche Zutaten mixen bis eine cremige Masse entsteht.

  3. 3 Stunden abgedeckt im Kühlschrank durchkühlen lassen und dann beispielsweise mit frischen Früchten oder Kokosflocken servieren.

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