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10 gesunde Grill-Überraschungen

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Es muss nicht immer Schweinkotelett sein! Auch Erdbeeren, Pfirsiche, Melonen oder Pilze schmecken gegrillt herrlich. 10 gesunde Grill-Überraschungen.


Wassermelonen © Bild: Thinkstock

Wassermelonen

Überraschend köstlich: Das Röst-Aroma, das sich durch das Grillen mit der süßen Note der Wassermelone verbindet. Dazu die Wassermelone in Dreiecke schneiden, ein wenig salzen und für etwa drei Minuten von jeder Seite angrillen. Wassermelone enthält übrigens (so wie Tomaten) das Anitoxidatium Lypocene, das nach neuesten Untersuchungen der Herzinfarkt-Vorbeugung dient.