Ressort
Du befindest dich hier:

3 Grillspieße die garantiert schmecken

von

Wir lieben den Sommer, vor allem, weil man so tolle Grill-Rezepte ausprobieren kann. Diese drei Grillspieße (mit und ohne Fleisch!!) schmecken garantiert und dürfen auf keiner Grillerei fehlen!


grillspieße © Bild: Photo by Thinkstock

Maisspieß

ZUTATEN

2 große Fleischtomaten
2 Maiskolben
1 Zucchini
1 rote Zwiebel
1/2 rote Paprika
1/2 gelbe Paprika
Salz & Pfeffer

ZUBEREITUNG

Für die Maiskolbenspieße die Maiskolben schälen und im kochenden Salzwasser kurz blanchieren. Dann bekommen sie eine schöne gelbe Farbe. Das dauert etwa 5 Minunten, dann kann man die Maiskolben aus dem Wasser nehmen und in Ringe schneiden. Im Anschluss daran die in Ringe geschnittene Zucchini und die quadratischen Paprikascheiben, ebenso wie die in Spalten geschnittenen Fleischtomaten und die Zwiebelstücke abwechselnd aufspießen, und auf dem Griller braten. Salzen, pfeffern und fertig ist der Gemüsespieß!