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Histaminarmes Brot backen

Rund 200.000 Personen in Österreich sind von einer Histaminunverträglichkeit betroffen. Warum also nicht Brot beispielsweise selber backen? Hier ein Rezept!

von

Backen, Brot
© istockphoto.com

Zutaten

  • 2 TL Backpulver
  • 600-700 g Dinkelmehl
  • 1 TL Natron
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 TL Salz
  • 2 Becher Schaf- oder Naturjoghurt

Zubereitung