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Koch dich sexy - Das Kochbuch von Detlef D! Soost

Kommentare: 1

Detlef D! Soost hat in nur 10 Wochen über 20 Kilo abgenommen. Wir verraten euch exklusiv 3 Rezepte aus seinem neuen Kochbuch "Koch dich sexy".


I make you sexy Detlef D! Soost Kochbuch © Bild: Bernd Jaworek

Asia-Hack-Muffins

Zutaten:
- 1 Stück Ingwer
- 4 Karotten
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- 2-3 EL Sojasoße (ohne Zucker)
- 500 g Hackfleisch (Faschiertes)
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer, Chiliflocken

Zubereitung:
Ingwer und Karotten schälen und fein raspeln. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Knoblauchzehen schälen. Ingwer, Karotten, Frühlingszwiebeln und den gepressten Knoblauch in etwas Olivenöl schwarf anbraten und mit Sojasoße abschmecken.
Das Gemüse mit dem Hackfleisch und dem Ei vermischen, mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen, in die mit Butter eingefetteten Förmchen geben bei 180 °C Umluft ca. 30 Min. backen.

Tipp: Dazu schmeckt ein frischer Salat besonders lecker.

Kommentare

hollefrau

die Rezepte wären für meinen österreichischen Gaumen absolut nicht geeignet....