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5 Dinge, die du über Kurkuma wissen solltest

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Kurkuma kann man essen, trinken oder als Gesichtsmaske verwenden. Wir verraten dir, was die gelbe Knolle noch alles kann!


Kurkuma Superfood © Bild: istockphoto.com

Superfood

Die Wurzel ist reich an ätherischen Ölen und dem Polyphenol Curcumin, einem sekundären Pflanzenstoff. Außerdem enthält sie die Vitamine A, C, E, B1, B2, B3 und Mineralstoffe.