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Leckere Smoothie-Rezepte

Das schmeckt uns zum Frühstück: Frische Früchte, gemixt mit Milch, Joghurt oder Obers. Hier zwei leckere Smoothie-Rezepte mit Ananas und Melone.


Leckere Smoothie-Rezepte
© Corbis

In der Früh muss es ein richtiger Energie-Kick sein. Damit Sie nicht immer zum (ungesunden) Koffein greifen, servieren wir Ihnen hier zwei leckere Smoothie-Rezepte. Übrigens: Das Wort "Smoothie" kommt aus dem Englischen und bedeutet so viel wie "cremig und sahnig". Unsere Rezepte haben trotzdem kaum Kalorien.

Ananas-Limetten-Smoothie

Zutaten für 4 Gläser:
100 Gramm Ananasfruchtfleisch
½ Banane
½ Limette

Die Zubereitung:
Ananasfruchtfleisch und die 1/2 Banane klein schneiden. Früchte mit dem Limettensaft pürieren.

Pro Portion: 135 kcal, 1g Fett, 25g Kohlenhydrate, 1g Eiweiß

Melonen-Melisse-Smoothie

Zutaten für 4 Gläser:
1 Charentais-Melone (etwa 1 kg)
2 Limetten (oder Zitronen)
4 Stängel Zitronenmelisse
3 EL brauner Zucker
12 Eiswürfel
2 EL Grenadine (oder Himbeersirup)

Die Zubereitung:
Melone vierteln und entkernen. Melonenstücke großzügig schälen. Das Fruchtfleisch grob würfeln. Limetten auspressen. Zitronenmelisse abspülen und gut trocken schütteln. Melonenstücke, Zucker, Limettensaft und grob zerstoßene Eiswürfel in einen Mixer geben und pürieren. Den Smoothie auf 4 Gläser verteilen. Grenadine teelöffelweise am Glasrand zugießen, so dass sich Schlieren bilden. Mit der Zitronenmelisse dekorieren und sofort servieren.

Pro Portion: 125 kcal, 1g Fett, 26g Kohlenhydrate, 2g Eiweiß

Sie haben Lust auf mehr? Hier das Rezept für ein frisches Mango Lassi und andere Cocktails ohne Alkohol.

Thema: Rezepte

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