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Leckeres Fisch-Rezept: Thunfisch-Sandwiches

Fisch ist gesund - die Südeuropäer beweisen uns das mit einem verringerten Herzinfarktrisiko. Fisch ist voll mit gesunden Omega-3-Fettsäuren. Deshalb sollten regelmäßig Fisch-Rezepte auf dem gesunden Speiseplan stehen ...


Leckeres Fisch-Rezept: Thunfisch-Sandwiches
© Corbis

Zutaten (für 4 Personen):
• 4 Stück Gebäck (z. B. Ciabatta)
• 8 Scheiben Thunfisch
• 2 Tomaten
• Frischkäse
• 3 Salatblätter nach Saison
• 1 Zwiebel

Zubereitung:
Zwiebel in feine Streifen, Tomaten in Stücke oder Scheiben schneiden. Die Gebäck-Stücke aufschneiden, die unteren Teile jeweils mit Salat belegen, darüber Frischkäse streichen. Jeweils zwei Stück Thunfischscheiben auflegen, darauf die geschnittenen Zwiebel und Tomaten.

Thema: Rezepte

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