Ressort
Du befindest dich hier:

Leckeres Himbeer-Tiramisu

Sie haben Lust auf eine neue Tiramisu-Variante? Dann probieren Sie doch dieses köstliche Rezept mit Himbeeren!


Leckeres Himbeer-Tiramisu
©

Zutaten:

150 g Biskotten
3 EL Orangensaft
500 g Topfen (Magertopfen)
300 g Joghurt (Vanillegeschmack)
1 Pck. Vanillezucker
3 EL Puderzucker
500 g Himbeeren (TK)
Kakaopulver zum Bestäuben
3 EL Orangenlikör

So geht's:

1. Legen Sie eine Auslaufform mit der halben Menge der Biskotten aus. Mischen Sie den Orangensaft und Orangenlikör und beträufeln Sie die Biskotten mit der halben Menge davon.

2. Nun vermischen Sie den Topfen mit dem Joghurt, Puderzucker und Vanillezucker. Pürieren Sie die leicht angetauten Himbeeren. Geben Sie die Hälfte des Pürrees auf die Biskotten und verteilen Sie diese gleichmäßig. Schichten Sie die halbe Menge der Topfencreme darüber. Dann legen Sie die übrigen Biskotten darüber und bespritzen diese wieder mit der flüssigen Orangenmischung. Verstreichen Sie Rest der Himbeer- und Topfencreme als letzte Schicht.

3. Stellen Sie das Tiramisu (vorzugsweise über Nacht) kalt.
Bestreuen Sie es nach Wunsch mit Kakaopulver und dekorieren Sie es mit einzelnen Minzblättern und ganzen Himbeeren.

WOMAN wünscht guten Appetit!

WOMAN Community

Deine Meinung ist wichtig! Registriere dich jetzt und beteilige dich an Diskussionen.

Jetzt registrieren!

Schon dabei? .