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Leckeres Rezept für ein Picknick

Den besten Grillplatz, Sonne und ein Korb voller Leckereien: So macht uns Natur am meisten Spaß. Wir haben schmackhafte Rezepte fürs Picknick.

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Leckeres Rezept für ein Picknick
© Thinkstock

Zutaten:
• 200 g Extrawurst oder 3 Knackwürste
• 1 grüne Paprikaschote
• 1 Zwiebel
• 2 EL Öl
• 1 EL Essig
• 1/2 TL Salz und 1/2 TL Pfeffer

Zubereitung:
Haut von Wurst ab­ziehen, Zwiebel schälen und Pap­rikaschote putzen. Wurst in Scheiben, Zwiebel in Ringe, Paprikaschote in Streifen schneiden. Auf einem Teller anrichten. Aus Essig, Öl und Gewürzen eine Marinade mischen und über den Wurstsalat gießen. Durchmischen und noch etwas ziehen lassen.

Thema: Rezepte

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