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Liebeskummer: Wir verraten Ihnen, wie Sie Herzschmerz auf kulinarische Weise lösen

Der bekannteste Stimmungsmacher und Klassiker unter den Glücklichmachern ist der Genuss von Schokolade.


Liebeskummer: Wir verraten Ihnen, wie Sie Herzschmerz auf kulinarische Weise lösen
© Corbis

Was sollte daher als Dessert bei Liebeskummer besser geeignet sein als Schokolade-Kuchen mit flüssigem Kern, um sich rundum besser zu fühlen?

Zutaten:
• 100 g Schokolade (mind. 70% Kakaoanteil)
• 100 g Butter
• 3 Eier
• 150 g Zucker
• 2 TL Kakaopulver

Zubereitung:
Butter und Schokolade über Wasserdampf verflüssigen. Anschließend mit den Eiern und Kristallzucker schlagen und zum Schluss Mehl und Kakaopulver zufügen. In kleine, gefettete Formen ungefähr 7 bis max. 10 Minuten im vorgeheizten Backrohr bei 210°C Heißluft backen. Der Kern bleibt schön flüssig und es schmeckt herrlich.

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