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Liebeskummer: Wir verraten Ihnen, wie Sie Herzschmerz auf kulinarische Weise lösen

Der bekannteste Stimmungsmacher und Klassiker unter den Glücklichmachern ist der Genuss von Schokolade.


Liebeskummer: Wir verraten Ihnen, wie Sie Herzschmerz auf kulinarische Weise lösen
© Corbis

Was sollte daher als Dessert bei Liebeskummer besser geeignet sein als Schokopudding, um sich rundum besser zu fühlen?

Zutaten für 4 Portionen:
• 80 g Schokolade
• 40 g Mehl
• 2 Eier
• ½ l Milch
• 1 Packung Vanillezucker
• 2 Blatt Gelatine

Zubereitung:
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Das Mehl mit 2 Dotter und ein wenig Milch glatt rühren. Die verbleibende Milch mit dem Vanillezucker aufkochen, die Schokolade einrühren, vom Herd nehmenn und die Dotter-Mehlmischung unterrühren. Jetzt die Gelatine ausdrücken und ebenfalls einrühren. Die Schokomasse in Puddingformen füllen und im Kühlschrank 2 Stunden kalt stellen.

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