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Lisi kocht: Mini-Limetten-Cheesecakes

Mini-Cheesecakes, die durch einen Schuss Limette erfrischend, leicht und luftig schmecken, haben wir am liebsten.

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Kategorien: Videos, Lisi kocht, WOMAN-TV, Mehlspeisen

© Video: WOMAN
Schwierigkeit: Zeitaufwand:
Lisi kocht: Mini-Limetten-Cheesecakes Zutaten für Stück
600 g Frischkäse
70 g Staubzucker
250 ml Obers
1 Stk. Limettte
1 Pkg. Vanillepuddingpulver
2 Stk. Bio-Eier

Zubereitung - Lisi kocht: Mini-Limetten-Cheesecakes

  1. Alle Zutaten miteinander verrühren. In eine vorbereitete Muffinsform füllen und bei ca. 170° etwa 45 Min. backen.

  2. Lisi kocht: Mini-Limettencheesecakes

  3. Tipp: Damit ihr die Cheesecakes leichter aus der Form lösen könnt, schneidet Backpapier klein aus und legt es in das Muffinsblech. So sind sie auch ideal zum Vernaschen, ohne großes Herumgepatze.

  4. Lisi kocht: Mini-Limettencheesecakes