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Milchschnitte selber machen!

Milchschnitten sind sooooo lecker - aber nicht unbedingt gesund! Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, das dem Original sehr nahe kommt.

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Milchschnitte selber machen - Rezept

Wir lieben Milchschnitten!

© via instagram.com/jessislifestyleblog

"Milchschnitte - mit viel frischer Milch gemacht". Mhhh, naja... Wissenschaftler haben eher herausgefunden, dass ziemlich viel Zucker, Palmöl und Zusatzstoffe enthalten sind, die alles andere als gesund sind. Hin und wieder eine Milchschnitte ist trotzdem okay und für alle, die auf mehr Natürlichkeit setzen: Mach die Milchschnitte doch einfach selbst!

Dazu musst du Schoko-Biskuit und Füllung extra zubereiten!

Zutaten für das Biskuit:

- 4 Eier
- 100 g Mehl
- 60 g Zucker
- Mark einer Vanilleschote (oder Vanillezucker)
- 30 g Kakaopulver
- 30 ml Wasser

Zutaten für die Füllung:

- 400 ml Schlag
- Mark einer Vanilleschote
- 2 TL Honig
- ein wenig Schale einer Bio-Orange
- 100 g gehackte weiße Schokolade

So werden die Milchschnitten gemacht: