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Frühstück & gesundes Dessert zugleich: Mohncreme mit Bananen

Wir lieben Frühstücksoptionen, die schmecken, als würde man ein Dessert löffeln. Und diese Mohncreme ist perfekt für alle, die keine Lust mehr auf Müsli & Smoothies haben.

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mohncreme mit bananen
© iStock

Zutaten für 2 Portionen:

  • 50 g Mandeln oder Nüsse
  • 2 Bananen
  • 80 g gemahlener Mohn
  • Saft einer halben Zitrone
  • Honig nach Geschmack

Zubereitung

Nüsse oder Mandeln grob hacken. Bananen mit der Gabel zerdrücken (am besten eignen sich sehr reife Bananen) und mit den restlichen Zutaten vermischen. Wer es gerne süßer mag, kann mit Honig süßen.

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