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Lisi kocht Mohntorte ohne Mehl

Wenn es bei mir mal schnell gehen soll, die Torte aber doch einiges hermachen soll und womöglich sogar Allergiker unter meinen Gästen sind, dann gibt es diese herrliche Mohntorte mit Beeren und frischem Schlagobers.

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Kategorien: Rezepte, Mehlspeisen, Himbeeren, WOMAN kocht, Videos, WOMAN-TV, Lisi kocht

© Video: WOMAN
Schwierigkeit: Zeitaufwand: (Backzeit: 40-45 Minuten)
Lisi kocht Mohntorte ohne Mehl Zutaten für Portionen
6 Stk. Dotter
6 Stk. Eiklar
200 g Zucker
200 g Mohn
1 Prise(n) Zimt
3 Stk. Äpfel geraspelt

Zubereitung - Lisi kocht Mohntorte ohne Mehl

  1. Dotter und Zucker sehr schaumig schlagen. Eiklar steif schlagen. Abwechselnd Mohn, Eischnee und Zimt unterheben. Dann die Äpfel einrühren. Alles in eine Tortenform füllen und im Ofen bei 165° ca. 40 Minuten backen.
    Herausnehmen, auskühlen lassen und mit Schlagobers und frischen Beeren servieren.