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Mousse au Chocolat: WOMAN zeigt wie Leckerein, schnell gehen & was hermachen


Mousse au Chocolat © Bild: Christian-Verlag

Mousse au Chocolat

Zutaten für 4 Personen: 125 g Schokolade mit mind. 64% Kakaoanteil, 50 g Butter, 2 Dotter, 20 g Puderzucker, 3 Eiweiß

STEP 1. Schokolade in Stücke brechen, bei geringer Hitze schmelzen. Dann die Butter zugeben und mit dem Schneebesen einrühren. Topf vom Herd nehmen.