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Nussige Rezepte

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Walnüsse, Haselnüsse, Macadamianüsse, Erdnüsse, Mandeln und Co. Es gibt viele verschiedenen Nusssorten und noch viel mehr leckere und vor allem einfache Nussrezepte!


Nussmuffins mit weißer Schokolade © Bild: Thinkstock

Nussmuffins mit weißer Schokolade

Zutaten

300 g Mehl, 150 g Zucker, 150 g weiße, gehackte Schokolade, 75 g gehackte Macadamianüsse, 60 g geschmolzene Butter, 180 ml Milch, 1 Ei, 1 TL Backpulver

Zubereitung

1. Mehl, Zucker, Schokolade, Nüsse und das Backpulver miteinander vermischen.
2. Ei, Butter und Milch hinzufügen und gut miteinander verrühren.
3. In Muffinförmchen füllen und bei 190 Grad etwa 25 Minuten goldbraun backen.