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Porridge-Rezepte, die ziemlich außergewöhnlich sind!

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Im neuen Buch "Porridge - mehr als nur Frühstück" verrät die Autorin 50 Rezepte, die dich überraschen werden. Hast du zum Beispiel schon mal Couscous-Porridge mit Gemüse oder Porridge-Muffins probiert? Wir verraten hier schon mal exklusiv 5 Rezepte!


Porridge Rezepte © Bild: Vanessa Faschingbauer

Orange-Chocolate-Porridge

Zutaten:
- 250 ml fettarme Milch
- 1 Prise Salz
- 70 g Haferflocken, zart (alternativ 50 g Dinkelgrieß)
- Saft einer Orange
- Orangenschale einer ¼ Orange
- 1 ½ EL ungesüßter Kakao
- 1–2 EL Agavendicksaft
- 100 ml Wasser
- Optional mit 1 TL Kakaonibs, Orangenschnitzen oder -schalen garnieren

Milch mit einer Prise Salz aufkochen, Haferflocken einrühren.
2. Gepressten Orangensaft, fein geriebene Orangenschale, Kakao sowie Agavendicksaft unterrühren. Mit Wasser
aufgießen.
3. Erneut aufkochen lassen, von der Herdplatte nehmen und kurz ziehen lassen.
4. Mit Orangenschalen und Kakaonibs garnieren.