Wer sich vegan ernährt, muss manchmal auf so einige Dinge verzichten. Doch wo man dennoch wichtige Nährstoffe, besonders Proteine, herbekommt, verraten wir euch hier!
Mandeln und Pistazien haben einen Protein-Anteil von 20%, und bei Nüssen ist der Wert ziemlich ähnlich. Aber Achtung! Sowohl Nüsse, als auch Pistazien und Mandeln beinhalten sehr viel Fett, also sollte man bei der Dosierung besser aufpassen!
