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Protein-Quellen für Veganer

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Wer sich vegan ernährt, muss manchmal auf so einige Dinge verzichten. Doch wo man dennoch wichtige Nährstoffe, besonders Proteine, herbekommt, verraten wir euch hier!


Pistazien, Nüsse, Mandeln © Bild: Photo by AmmentorpDK/Thinkstock/iStock

Pistazien, Nüsse, Mandeln

Mandeln und Pistazien haben einen Protein-Anteil von 20%, und bei Nüssen ist der Wert ziemlich ähnlich. Aber Achtung! Sowohl Nüsse, als auch Pistazien und Mandeln beinhalten sehr viel Fett, also sollte man bei der Dosierung besser aufpassen!