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Lokaltipp: ALTO - Südtiroler Trattoria

Im 17. Bezirk trifft ab sofort die österreichische Alpenküche auf italienisches Lebensgefühl. Das Restaurant ALTO ist schon jetzt ein kulinarischer Hotspot von Wien.

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© Photo by leisure.at/Chris Singer

Vor wenigen Wochen öffnete das Restaurant ALTO (abgeleitet von Alto Adige, dem italienischen Namen von Südtirol) seine Türen im 17. Bezirk und schon jetzt ist die Trattoria zum kulinarischen Hotspot geworden, den viele nicht mehr missen wollen. Das Ambiente, ein denkmalgeschützter Altbau mit historischem Gewölbe und die moderne, sehr "cleane" und dennoch gemütliche und gastfreundliche Inneneinrichtung haben uns überzeugt. Durch liebevolle Details werden die beiden Regionen, Südtirol und Italien, perfekt in Szene gesetzt. Aber auch und vor allem was das Essen betrifft, so ist das ALTO ein absolutes Highlight.

»Eintreten und wohlfühlen – das sollen sich unsere Gäste im ALTO, wie auf einer Südtiroler Berghütte oder auch in einer kleinen italienischen Trattoria.«
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Was einen im ALTO erwartet? Herrliche Gerichte auf hohem Niveau, so darf man sich etwa die Pasta Pomodoro auf keinen Fall entgehen lassen, ebenso wie die Knödeltrilogie, die schmeckt, als ob sie direkt von der Südtiroler Berghütte kommen würde. Außerdem finden sich auf der Speisekarte absolute Klassiker der Region, wie zum Beispiel das legendäre Schüttelbrot, das im ALTO mit Rotkrauttopfen und Erdäpfelkas gereicht wird, sowie Antipasti – wahlweise aus Südtirol oder Italien.

Und was wäre eine Trattoria ohne Pizza? Die frischen Pizzen aus dem echten Steinofen, der das Herzstück der offenen Küche darstellt, sind ein absolutes Geschmackserlebnis. Hier schmeckt die Pizza, wie sie schmecken muss. Von klassischen Varianten bis hin zu ausgefalleneren Kombis namens "Drei Zinnen" oder "Rosengarten" - hier bekommt man einfach alles.

Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch im ALTO.

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Kontakt

ALTO - Südtiroler Trattoria
Adresse: Dornbacherstraße 88, 1170 Wien
Telefon: 01 480 480 0
Email: book@alto.wien

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Thema: Lokaltipps

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