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Trend-Rezept: Cookie Fries

Der neueste Trend auf Instagram nennt sich Cookie Fries und die sind ganz schnell und einfach selbstgemacht.

von

cookie fries
© Photo by Instagram

ZUTATEN

200 g Mehl
2 Eier
1 Prise Salz
225 g Staubzucker
1 TL Vanilleextrakt
3 TL bunte Zuckerstreusel
2 EL Butter
Öl zum Frittieren

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten miteinander vermischen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in gleichgroße, dünne Streifen schneiden.
Dann die Teigstangen im heißen Öl frittieren, oder aber auf einem mit Backpapier belegten Blech bei 180 Grad ca. 15 Minuten goldbraun backen.

DIPS

Die Kekse können dann in allerlei Dips getaucht und vernascht werden. Egal ob Marmelade, Erdnussbutter, Nutella oder Zuckerguss.