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Rezept: Currysauce zu Currywurst

Den Lieblingssnack aus Berlin machen wir uns jetzt selber! Und du wirst staunen, wie einfach du eine feurige, aber schmackhafte Currysauce zur Currywurst zaubern kannst!


© Video: G+J Digital Products

Zutaten für etwa 500 ml Sauce

  • 400 ml Tomatenketchup
  • 6 EL Apfelmus
  • 500 ml Cola
  • 2 EL Currypulver, scharf
  • 1 TL Tabasco
  • 2 EL Worcestersauce
  • 2 TL Limettensaft
  • 1 Prise Salz

Cola auf 100 ml einkochen lassen. Danach die sonstigen Zutaten hinzufügen, mit Salz abschmecken und noch einmal leicht aufkochen lassen.

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