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Rezept: Leckere Vitalsuppe

Sie sind auf der Suche nach einem richtigen Kraftfutter? Probieren Sie diese köstliche Vitalsuppe – schnell und einfach zubereitet.


Rezept: Leckere Vitalsuppe

Sport und Ernährung sind das beste Rezept, wenn man wirklich effektiv und nachhaltig abnehmen möchte. Sie sind auf der Suche nach einem richtigen Power-Food ? Versuchen Sie es mit dieser leckeren Vitalsuppe:

Zutaten (für 4 Portionen):

20 ml natives Olivenöl, 25 g Zwiebel, fein gewürfelt, 100 g gelber Paprika, 100 g Fenchel, 50 Stangensellerie, 100 g Karotten, 100 g Tomaten, 50 g mehlig kochende Kartoffeln (sämtliches Gemüse 5 mm Kantenlänge), 2 g Knoblauch, etwas Sojasauce, 8 g Gemüsegranulat, 1 Msp. gemahlene Kurkuma, 1,5 l warmes Wasser, 5 g Honig, 5 g frischer Ingwer, gehackt, 1/4 Chilischote

Die Zubereitung:

• Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel farblos ansautieren.

• Dann die Gemüsewürfel und Knoblauch dazugeben und mit Sojasauce, Gemüsegranulat und Kurkuma würzen.

• Mit Wasser aufgießen und 45 Minuten köcheln lassen.

• 5 Minuten vor Ende der Kochzeit Honig, Chili, Ingwer hinzu.

• Die Suppe pürieren und warm stellen.

Guten Appetit!

Thema: Rezepte

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