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Rezept: Süß-saurer Reissalat

Schnell und einfach zubereitet und mal etwas anderes: Unser Rezept für den süß-sauren Reissalat könnte das Zeug zum Klassiker haben!


Unser Video zeigt dir ganz genau, wie's gelingt.

© Video: G+J Digital Products

Zutaten für 1 Portion:

  • 125 g Reis
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1/2 Zwiebel
  • 100 g Schinken
  • 1 Dose Mandarinen und die Hälfte vom Saft
  • 200 g Mayonnaise
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Zucker

Zubereitung:

Reis in Salzwasser kochen. Paprika waschen und würfeln, Zwiebel schälen und ebenso fein würfeln. Schinken in kleine Stücke schneiden. Alles miteinander verrühren und etwas ziehen lassen.