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Rezept: Spaghetti mit Brokkoli

So bereitet ihr ein einfaches Pasta-Rezept zu: Spaghetti mit Brokkoli.


Rezept: Spaghetti mit Brokkoli
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Zutaten:

60 g Spaghetti, Salz, 1 Frühlingszwiebel, 150 g Brokkoli, 125 ml Suppe, 1 EL Schnittlauchröllchen;
Vinaigrette: 1 Msp. Senf, 1/2 TL Öl, 1/2 TL geh. Peperoni, 1 EL weißer Balsamico, 2 EL Orangensaft, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Nudeln in Salzwasser kochen. Brokkoli in Röschen teilen, in Suppe 10 Minuten dünsten, abgießen. Frühlingszwiebel in feine Streifen schneiden, mit Nudeln und Brokkoli mischen. Zutaten für die Vinaigrette verrühren, unter die warmen Nudeln mischen, mit Schnittlauch bestreuen.

Thema: Rezepte

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