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7 Hot Drinks für coole Tage

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Endlich sind sie wieder da, die gemütlichen Kuschelabende im trauten Heim. Nach einem frostigen Winterspaziergang genießen wir allein, zu zweit oder mit Familie und Freunden die "Rückkehr aus der Kälte" ins warme Wohnzimmer. Wir haben die besten Rezepte für Glühwein, Punsch, Schokogetränke und Co.


Heiße Sangria © Bild: Thinkstock

Heiße Sangria

Zutaten (für 4 Portionen):

1 Flasche Rotwein, 250 ml Orangensaft, 2 Zimtstangen, 1/2 Zitrone, 1 Orange, 2 Äpfel, 3 cl Cointreau, 3 cl Brandy, Kandiszucker

Zubereitung:

Wein, Orangensaft und Zimtstangen in eine Schüssel geben. Zitrone und Orange spiralförmig schälen, Früchte auspressen. Schale und Saft zur Weinmischung geben. Äpfel würfelig schneiden, in die Weinmischung geben und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Danach durch ein Sieb in einen Kochtopf gießen, Zimtstangen, Orangen-und Zitronenschale wieder in den Topf geben, langsam erhitzen, bis sich Schaum bildet, nicht kochen lassen. Orangen-, Apfelstücke, Cointreau und Brandy zugießen und 4 Minuten ziehen lassen - servieren!