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Hast du schon einmal eine Salattorte probiert?

Mit dem Begriff "Torte" verbindet man normalerweise Zucker und Fett. Aber die Salattorte ist hingegen frisch und würzig - und ein echter Hingucker!


Kategorie: Salate

© Video: G+J Digital Products
Hast du schon einmal eine Salattorte probiert? Zutaten für
1 Kopfsalat
1 Salatgurke in Scheiben
2 Zwiebeln in Ringen
4 Tomaten in Scheiben
5 Hartgekochte Eier in Scheiben
8 Scheibe(n) Schinken
0.5 Rettich in dünnen Scheiben
8 Scheibe(n) Käse
Sauce
3 Becher Joghurt
3 EL Mayonnaise
Salz
Pfeffer
Kräuter

Zubereitung - Hast du schon einmal eine Salattorte probiert?

  1. Springform auf eine schnittfeste Platte stellen. Mit größeren Blättern des Kopfsalates die Form und den Rand auslegen, indem man die Stiele zur Mitte hin anordnet.

  2. Danach die weiteren Zutaten der Reihe nach hinein schichten und jeweils vorsichtig ein wenig andrücken. Das Ganze einen halben Tag ruhen lassen, damit es sich setzt.

  3. Aus den weiteren Zutaten eine Sauce bereiten. Torte vorsichtig in nicht zu kleine Tortenstücke teilen und beim Servieren mit der Marinade übergießen.
    Als Marinade kann natürlich jede beliebige Salatsoße gereicht werden.

Thema: Salate