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3 schnelle Muffin-Rezepte für die Mikrowelle

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Es gibt Tage, da braucht frau einfach Schokolade. Was tun, wenn die Süßigkeiten-Lade leer ist? Drei schnelle Muffin-Rezepte für die Mikrowelle.


3-Minuten-Schoko-Muffin © Bild: Thinkstock

3-Minuten-Schoko-Muffin

Perfekt für den schnellen Hunger oder wenn sich überraschend Gäste ansagen: Der 3-Minuten-Muffin aus der Mikrowelle!

Zutaten: 4 EL Mehl, 4 EL Zucker, 2 EL Kakao, 1 Ei, 3 EL Milch, 3 EL Öl

Die Zubereitung: Zutaten miteinander verrühren, in eine Tasse füllen und bei voller Leistung (idealerweise 850 Watt) in der Mikrowelle drei Minuten backen. Herausnehmen und kurz auskühlen lassen. Danach mit Staubzucker bestreuen und genießen. Tipp: Besonders lecker schmecken die Muffins, wenn man sie mit einer Kugel Vanille oder Karamelleis vernascht!