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Schnelles Fruchteis ohne Eismaschine

Ein Sommer ohne Eis? Unvorstellbar! Doch warum immer extra in den Supermarkt gehen? Diese schnellen Eis-Rezepte können nach Lust und Laune und vor allem auch ohne Eismaschine zubereitet werden. Erdbeereis, Himbeereis, Heidelbeereis, Bananeneis? Kein Problem!

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Schnelles Fruchteis ohne Eismaschine
© Photo by rockvillepikephoto/Thinkstock/iStock

Für die Eissorten einfach alle Zutaten mit dem Pürierstab eiskalt pürieren (die gefrorenen Früchte nicht auftauen lassen!) und sofort servieren.

Beereneis

Himbeereis
500 g gefrorene Himbeeren
1 EL Vanillezucker
1 EL Zucker
200 ml Milch (Laktosefrei, Kuhmilch (vollfett), Halbfettmilch, Sojamilch)

Erdbeereis
400 g gefrorene Erdbeeren
1 EL Vanillezucker
1 EL Staubzucker
100 ml Milch
100 ml Schlagobers (oder 200 ml Milch und Schlagobers weglassen!)

Heidelbeereis
500 g gefrorene Heidelbeeren
1 EL Vanillezucker
1 EL Zucker
200 ml Milch

Beereneis
500 g gefrorener Beerenmix
1 EL Vanillezucker
1 EL Zucker
200 ml Milch

Weitere Eissorten

Bananeneis
400 g reife, gefrorene Bananen
2 TL Zitronensaft
30 g Zucker
1 EL Vanillezucker
150 ml Schlagobers
100 ml Milch

Marillen-Nektarineneis
400 g Marillen & Nektarinen (gefroren in kleine Stücke geschnitten)
150 ml Milch
50 g Staubzucker
50 ml Schlagobers
1 TL Zitronensaft