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Schokoladekuchen mit flüssigem Kern

Ein Dessert zum Dahinschmelzen - und doch so einfach gemacht! Wie, das zeigt dir Rike in unserem Video!


© Video: G+J Digital Products

Zutaten für 4 Portionen:

  • 200 g Schokolade
  • 60 g Butter
  • 60 g Zucker
  • 2 EL Mehl
  • 2 Eier

Die Schokolade zerkleinern und mit der Butter über warmen Wasserbad schmelzen. Danach Eier, Mehl und Zucker dazugeben und mit dem Mixer verrühren. Den Teig in Muffinförmchen füllen und jeweils ein kleines Stück Schokolade in den Teig drücken. Im vorgeheizten Ofen (Umluft 150-160°C) 15 Minuten backen. Frisch aus dem Ofen genießen!