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Skyramisu mit Kaffee

Nicht nur gesund, sondern auch lecker: Hier gibt's ein schmackhaftes WW-Rezept für dich!


Kategorie: Rezepte von WW

© Video: VGN Videoproduktion
Zeitaufwand: (Davon aktiv 15 Min. 3 SmartPoints Wert)
Skyramisu mit Kaffee Zutaten für Portionen
1 Stk. Vanilleschote
900 g Skyr natur, bis 0,2 % Fett
80 g Erythrit
20 Stk. Vollkorn-Biskotten
100 ml Kaffee
2 Fiolen Rumaroma
1 EL Kakaopulver

Zubereitung - Skyramisu mit Kaffee

  1. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Skyr und Erythrit gut verrühren und Vanillemark unterrühren.
    Kaffee mit Rumaroma verrühren. Biskotten in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) oder in kleine Servierschälchen legen und mit Kaffee beträufeln. Creme darauf geben und ca. 60 Minuten kalt stellen. Tiramisu mit Kakaopulver bestäubt servieren.

  2. VARIATIONEN:
    Zwischen Biskotten und Creme geschnittene Erdbeeren oder Bananen schichten. Eventuell auch eine reife Banane pürieren und unter die Creme mischen, dann braucht man allerdings weniger Erythrit.