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So bereitest du Tee richtig zu

Tee perfekt zubereiten? So einfach geht's: Diese drei Regeln beachten und dann heißt's: IT'S TEA TIME!


So bereitest du Tee richtig zu
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Bei Tee, sollte man meinen, kann man nichts falsch machen. Doch leider ist die Brühe, die man oft vorgesetzt bekommt, nur schwer trinkbar.

Dabei reichen drei Regeln:

1


Die richtige Temperatur zum Aufgießen (Schwarztee: 100°C, Oolong: 90°C, Grüntee: 80°C, Weißer Tee: 70°C).

2


Das Wasser auf die Teeblätter gießen, diese nicht erst danach reingeben.

3


2-5 Minuten ziehen lassen, fertig! Dann schmeckt's, und die Catechine, krebsvorbeugende Antioxidantien, entfalten die volle Wirkung. Übrigens: Bessere Teequalität heißt auch mehr Catechine.

Thema: Tee

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